31 Aralık 2011 Cumartesi

Yıldız teknik üniversitesi bilgisayar



Akademik rapor hazırlama teknikleri dersimizde "seo ve internet reklamcılığı" konulu sunumum sonunda çekmiş olduğum fotoğraf;




Fotoğrafların hem orjinal boyutlarına hem de küçültülmüş hallerine yer verdim bir de aynı fotoğrafların ismini yildiz teknik bilgisayar şeklinde değiştirererk upload edeyim.





yıldız teknik üniversitesi bilgisayar

16 Aralık 2011 Cuma

seodan anlaymusun berigel ayran aşı çorbası tarifi.

Seodan anlaymusun berigel


Seodan anlaymusun berigel

Seodan anlaymusun berigel


Seodan anlaymusun berigel

Seodan anlaymusun berigel


Seodan anlaymusun berigel
Seodan anlaymusun berigel
Seodan anlaymusun berigel
Seodan anlaymusun berigel

Seodan anlaymusun berigel
Seodan anlaymusun berigel
Seodan anlaymusun berigel
Seodan anlaymusun berigel
Seodan anlaymusun berigel


çorba yapayım mı lahn size? içermisiniz sıcak sıcak seodan anlaymusun berigel köyü sakinleri siziii.

13 Ocak 2008 Pazar

Patatesli Mantar Çorba

Patatesli Mantar Çorba

Malzemeler
3 orta boy patates
5-6 adet orta büyüklükte mantar
1 çorba kaşığı tereyağı veya iki kaşık zeytinyağı
1 demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Patatesler soyulur, dörde bölünür ve üzerlerini örtecek kadar suyla yaklaşık 20 dak. kadar haşlanır. Mikser yardımı ile püre haline getirilir, tuz ve karabiber eklenir. Diğer tarafta yapışmaz bir tencerede tereyağı eritilir ve soyulup ince dilimlenmiş mantarlar bu yağda bir süre kavrulur. Püremiz mantarlı malzemenin üstüne eklenir ve çorba kıvamına gelinceye dek kaynamış su eklenir. Kısa bir süre kaynatılıp dinlendirilir ve üzerine maydonoz yaprakları konarak servis yapılır.

Çoban Salata

Çoban Salata

Malzemeler :
3 orta boy domates
2 salatalık
3 sivri biber
1 soğan
1 çay kaşığı tuz
1 limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı :
Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp tuzla ovun ve sonra yıkayın. Suyunu sıktıktan sonra salata kasesine koyun.

Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayın. Biberleri çekirdeklerini temizleyip halka halka doğrayın. Salatalığı da kabuklarını soyup ikiye böldükten sonra ince ince doğrayın.

Domates, biber ve salatalıkları soğana ekleyip karıştırın. Limon, yağ ve tuzunu da katıp servis yapın.

İrmik Çorbası (4 Kişilik)

Malzemeler:

6 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta sarısı
2 çorba kasığı margarin
Yarım limon, tuz


Yapılışı:

Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp, tuzla beraber kaynayan suya ilave edin. 2 adet yumurta sarısını yarım limonla çırpın.
Pişirdiğiniz çorbadan 3 çorba kasığı alıp, yumurta ve limon suyu karışımına ekleyin. Tekrar çorbaya katın. 5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.
2 çorba kasığı margarini tavada eritin. Yarım çorba kasığı salçayı yağda ezip, çorbanın üzerinde gezdirin.
AFIYET OLSUN...

Süzme Patates Çorbası ( 6 Kişilik)

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı hazır çiğ krema
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz


Yapılışı:

Patateslerin kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayıp, tencereye koyun. 2 bardak su ekleyip patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri blenderda püre haline getirin.

Tencereye tereyağı ve un koyup, un sararıncaya kadar kavurun. Üzerine patates püresi, süt, krema ve tuz ekleyip sulu muhallebi kıvamına getirin. 15 dakika kaynatıp rendelenmiş kaşar peyniriyle servis yapın.

Püf noktası:
Süt yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

Cevizli Roka Salatası ( 6 kişilik )

Malzemeler:

1 demet roka
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1 çay bardağı ceviz içi
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
2 yemek kaşığı kekun
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Karabiber
Tuz


Sosun Malzemeleri:

2 diş sarmısak
1 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz


Yapılışı:

Bir kaba yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, kekun ve tuz koyup çırpın. Hazırladığınız karışımı biraz yağ koyduğunuz tavaya dökün. Omleti iki taraflı pişirin. Omlet soğuduktan sonra hamur kalıbıyla kesin. Salatanın üstünü süslemek için bir kenarda bekletin.
Rokayı ayıklayıp, yıkadıktan sonra iri parçalar halinde doğrayın. Salata kabına alın, kıyılmış maydanozla karıştırın.
Dolmalık fıstığı yağsız tavada pembeleşene kadar kavurun. Ceviz içi ve fıstığı salatanın üstüne gezdirin, hazırladığınız omletten kestiğiniz parçaları da salatanın üzerine dağıtın.
Hazırladığınız sosu salataya döküp servis yapın.

Sosun Yapılışı:

Ayrı bir kapta ezilmiş sarmısak, limon suyu, tuz ve zeytinyağını çırpın.